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熟成黑毛和牛炭烤牛排
1,958日圓~/100g
老化是一種特殊的處理方法，可以增加肉的味道，使其軟化，並賦予其濃鬱的香氣。被吃掉的部分看起來像寶石，因為它周圍的區域被剃掉，該區域的外觀大大縮小。這是一個食物的寶箱。
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陳年和牛韃靼漢堡
2,178日元~
作為專賣店的承諾。一種特殊的漢堡牛排，經過適當加工，呈半熟狀態。該產品有很多回頭客。用一位顧客的話來說，“我很高興。”
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我們有很多課程可供選擇。
5,980日圓起
除了陳年黑毛和牛牛排和稀有漢堡牛排外，還有烤冰冷陳年姬豬肉培根和生牛肉片等多種菜餚！希望您能在各種場合使用。
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歲的日本黑牛肉桿稀有牙垢漢堡包
在熔岩盤上烤製的燒烤漢堡！只切碎的日本老牛肉和鹽！請不要用手來完成美味的光滑肉塊♪
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除了肉以外的各種東西♪
不僅肉而且蔬菜菜單也充實！
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熟成黑毛和牛標準牛排\2,420~\4,477/100g
2,420~4,477/100g
當然還有牛腰肉、夏多布里昂肉、扎布頓肉、臀肉等有顏值的部位
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熟成黑毛和牛 限量珍稀牛排\1,936~\3,025/100g
1,936~3,025/100g
有許多特別限定的零件，例如 maki、kainomi、ichibo 和辣椒。
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熟成和牛什錦熟食店
2079日圓(含税)
首先就是這個了！什錦肉開胃菜！
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自製陳年和牛火腿
1078日圓(含税)
這是我們用不同部位製成的原始生火腿。熟成和牛的極致香氣和甜味與葡萄酒完美搭配。
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熟成和牛生牛肉片
1408日元(含税)
低溫烹調並保留原始口感的獨特菜餚！
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陳年和牛韃靼
1518日圓(含税)
與生牛肉片一樣，它具有低溫烹調的原始質地。特有的草本風味與酒精完美搭配！
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陳年和牛凱撒沙拉
1419日圓(含税)
鬆脆有質感的長葉生菜與熟肉結合。
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有機嫩葉綠沙拉
1318 日元(含税)
使用來自精心挑選的農民的嫩葉。自製松露醬是一道受歡迎的菜餚
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戈貢佐拉芝士片
715日元(含税)
100% 奶酪片。烤熟牛肉標準菜單。
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火腿和薩拉米香腸
1078日圓(含税)
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Pate de Campagne
1078日圓(含税)
屠夫的標準
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松露薯條
715日元(含税)
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馬鈴薯泥
539日元(含税)
烤馬鈴薯以帶出其甜味，最後塗上鮮奶油，使其光滑。
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奶油菠菜
539日元(含税)
經典的牛排館菠菜，帶有戈貢佐拉乾酪和核桃的味道。
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陳年和牛蒜蓉飯
1529日圓(含税)
味道濃鬱的大蒜飯搭配熟成和牛。
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無焦後衛
649日元(含税)
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沿著開放式廚房的L形櫃檯座位是您可以在您面前享用的特殊座椅，因為您在我們的商店烤製了老年和牛！它也推薦用於約會！
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進入商店時，陳列著肉在你面前。您可以親眼看實際肉類時選擇該部分！
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我們也有開放式露台座位♪
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餐桌座位4位 × 4
中央桌椅可俯瞰商店，可根據人數進行調整。
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餐桌座位4位 × 4
有大量的桌椅可供選擇！
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吧檯座位1位 × 1
還有櫃檯座位！請看你面前的侍酒師的技巧！
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熟成黑毛牛專賣店
享受日本黑毛和牛的味道、香氣和嫩度，這是一種世界著名的日本食材，經過 30 多天的干式熟成。
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隱藏在後巷的小店
外觀有一股美式氣息。店內採用精心挑選的裝飾品，營造出俏皮又有吸引力的店面。
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購買一種動物特有的品種
超過10種牛排！漢堡牛排吃到稀有！牛肉菜餚品種豐富，包括精心挑選的手工火腿！
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一層最多可容納40人！
店內後方的桌子座位最多可容納40人。
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每個人都在微笑和大笑
如果您能在溫暖有趣的室內環境中與朋友一起享用美味的肉和美味的酒，您會感到很幸福。
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老年金槍魚生牛肉片680日元老化潤澤的金槍魚是用生薑醬和水果醬油製成的。
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熱蝦700日元去皮的軟蝦加入西式蝦醬。根據自己的喜好添加麥芽醋，然後再加入貝殼。
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老年日本牛肉大米990日元這種美味的大蒜米充滿了老年日本牛肉。
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和牛和牛肉自製火腿500日元是各種各樣的部分的原始火腿。日本老年牛肉進一步成熟的終極風味和甜味與葡萄酒的兼容性極佳。
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奶油catalana 450日元冷凍肉桂蛋羹，並結合表面，使其豐富和芬芳。