熟成和牛ステーキグリルドエイジング・ビーフ神田淡路町店

【暢飲套餐可選】盡情享用熟成肉！多種套餐可供選擇！

5980日圓起

我們提供各式菜餚，從陳年黑毛和牛牛排、三分熟漢堡到冰熟姬豬培根烤肉和生牛肉片，份量多樣化！希望我們的菜單能滿足您在各種場合的需求。

【我們的承諾】日本國產黑毛和牛 ~直接從芝浦市場的肉類批發商處購買！ ~

神田淡路町

熟成是一種特殊的加工過程，可以增強肉的風味，使其更加鮮嫩，並產生濃鬱的香氣。可食用部分周圍的面積明顯縮小，看起來像一顆寶石。它就像一個裝滿食物的寶箱。

牛排佐葡萄酒：我們提供多種與牛排完美搭配的葡萄酒！享受美妙的佐餐體驗！

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熟成肉有著濃鬱的鮮味和甜味，每一口都令人回味無窮！盡情享受熟成肉的微妙香氣，搭配醇厚的紅酒，風味更佳。葡萄酒 x 搭配

歲的日本黑牛肉桿稀有牙垢漢堡包

在熔岩盤上烤製的燒烤漢堡！只切碎的日本老牛肉和鹽！請不要用手來完成美味的光滑肉塊♪

除了肉以外的各種東西♪

不僅肉而且蔬菜菜單也充實！

日本陳年黑毛和牛，標準牛排切塊：¥2,420～¥4,477/100克

2,420~4,477/100g

當然，我們還有一些廣為人知且可靠的部位，例如西冷牛排、夏多布里昂牛排、扎布頓牛排和臀肉。

日本陳年黑毛和牛，限量供應，稀有牛排部位：¥1,936～¥3,025/100克

1,936~3,025/100g

我們也提供許多特別的限量版菜餚，如卷壽司、海之食、一坊捲和七味唐辛子卷。

陳年及牛熟食拼盤

2079日圓(税込)

就從這個開始吧！肉類開胃拼盤！

自製陳年和牛火腿

1078日圓(税込)

這是我們用不同部位製成的原始生火腿。熟成和牛的極致香氣和甜味與葡萄酒完美搭配。

陳年和牛薄片

1408日元(税込)

一道用低溫烹調以保留其生鮮口感的特色菜！

陳年和牛韃靼

1518日圓(税込)

與生牛肉片一樣，它具有低溫烹調的原始質地。特有的草本風味與酒精完美搭配！

陳年和牛凱撒沙拉

1419日圓(税込)

我們將清爽的羅馬生菜與熟成的肉類搭配在一起。

有機嫩葉綠沙拉

1318 日元(税込)

使用來自精心挑選的農民的嫩葉。自製松露醬是一道受歡迎的菜餚

戈貢佐拉芝士片

715日元(税込)

100% 奶酪片。烤熟牛肉標準菜單。

火腿和薩拉米香腸

1078日圓(税込)

Pate de Campagne

1078日圓(税込)

屠夫的標準

松露薯條

715日元(税込)

馬鈴薯泥

539日元(税込)

烤馬鈴薯以帶出其甜味，最後塗上鮮奶油，使其光滑。

奶油菠菜

539日元(税込)

經典的牛排館菠菜，帶有戈貢佐拉乾酪和核桃的味道。

陳年和牛蒜蓉飯

1529日圓(税込)

味道濃鬱的大蒜飯搭配熟成和牛。

無焦後衛

649日元(税込)

我們有適合大型團體的桌椅、適合小型團體的沙發座位，以及靠牆的雙人桌。它可以應用於多種不同的場合。這是一個絕佳的場所，非常適合公司聚會、家庭聚餐、生日和週年紀念、約會以及女生之夜。[神田淡路町 / 淡路町 / 暢飲 / 烤肉 / 午餐 / 熟成肉 / 晚餐]

這家餐廳氛圍時尚輕鬆，是與朋友聚餐、情侶約會和閨蜜聚會的理想選擇！我們提供多種葡萄酒，與我們的肉類菜餚完美搭配，還有女士們喜愛的雞尾酒。盡情放鬆，享受美食吧！

【開放式廚房】【寧靜的室內環境和舒適的氛圍】柔和的燈光營造出溫馨的氛圍，讓客人放鬆身心，享受用餐時光。這個用餐區適合小型聚會、家庭慶祝活動和商務招待。[神田淡路町 / 淡路町 / 暢飲 / 烤肉 / 午餐 / 熟成肉 / 晚餐]

テーブル4名様 × 4

中央桌椅可俯瞰商店，可根據人數進行調整。

テーブル4名様 × 4

有大量的桌椅可供選擇！

カウンター1名様 × 1

還有櫃檯座位！請看你面前的侍酒師的技巧！

[神田淡路町 x 熟成肉]

品嚐享譽世界的日本食材——黑毛和牛，經過 30 多天的乾式熟成，感受其風味、香氣和嫩度。

一條僻靜小巷裡的寶藏店鋪

外觀很有美式風格。這家商店是一個充滿魅力和趣味的空間，其室內設計中的裝飾品都是精心挑選的。

透過購買整隻動物，我們得以生產出一系列產品。

超過10種牛排！漢堡要吃三分熟！精心製作的自製義大利熏火腿以及各種其他牛肉菜餚！

一層最多可容納40人！

店內後方的桌子座位最多可容納40人。

每個人都在微笑和大笑

如果您能在溫暖有趣的室內環境中與朋友一起享用美味的肉和美味的酒，您會感到很幸福。

老年金槍魚生牛肉片680日元老化潤澤的金槍魚是用生薑醬和水果醬油製成的。

熱蝦700日元去皮的軟蝦加入西式蝦醬。根據自己的喜好添加麥芽醋，然後再加入貝殼。

老年日本牛肉大米990日元這種美味的大蒜米充滿了老年日本牛肉。

和牛和牛肉自製火腿500日元是各種各樣的部分的原始火腿。日本老年牛肉進一步成熟的終極風味和甜味與葡萄酒的兼容性極佳。

奶油catalana 450日元冷凍肉桂蛋羹，並結合表面，使其豐富和芬芳。